新宿吉野の製麺機は飲食店経営者の皆様のニーズに応え、小型から大型まで幅広く取り揃えて製造・販売しています。

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新宿吉野の製麺機は職人も驚くほどのコシと風味を作りだす、
機能満載の優れ物を揃えています。

新宿吉野麺機ではお店の規模や用途に合わせてお選びいただけるように、小型製麺機から麺機と混合機がセットになったコンパクトタイプ、中・大型製麺機までご用意しております。 普通の加水量から多加水量の麺まで1台で作ることができます。 オリジナルの麺を作って他店舗より一歩先を目指したい方におすすめです。 切刃の交換で中華麺、そば、うどん、そうめん、チャンポン麺、生パスタ等のストレート及び縮れ麺が作れます。その他、餃子、シュウマイの皮類まで1台で作ることができます。 パートやアルバイトの方でもコシの強いうどんやそば、モチッとしたきめの細いラーメン・パスタなどが簡単に作れますので、熟練の職人技は麺機まかせ。 製麺機から出た麺線は1食分をお好みの長さで切断することができます。 新宿吉野麺機の機械部分は安全性と使いやすさに留意した設計で製作されています。しかも、どこにでも移動できるキャスター付きで設置・レイアウトは思いのまま。